Поделиться:

В ходе проведения Чемпионата «Профессионалы» первое место заняла Надежда Фокина в «Поварском деле»

photo

Фото: gov.spb.ru/gov/otrasl/educ/news/263822/

Надежда Фокина является студенткой Колледжа туризма Санкт-Петербурга стала победителем межрегионального отборочного этапа Чемпионата «Профессионалы» нацпроекта «Профессионалы» по компетенции «Поварское дело». Данные соревнования проходили на площадке Новгородского торгово-технологического техникума, в нем принимали участие конкурсанты из 65 регионов России. Так участникам требовалось доказать свое кулинарное превосходство и продемонстрировать навыки приготовления блюд: холодной закуски, горячего и десерта.

Отметим, что победительница готовилась к соревнованиям в инновационной мастерской Колледжа туризма, созданной в рамках Национального проекта «Образование», а ее руководителем была Мария Денисова. Все тренировки проводились в интенсивном режиме, включали в себя приготовление блюд, отработку их основных и дополнительных элементов в условиях, приближенных к конкурсным. Инновационное оснащение мастерской колледжа, интенсивные тренировки под руководством опытных педагогов-наставников и психологическая подготовка позволили качественно подготовиться к соревнованиям и, в итоге, победить.

«Хочу поблагодарить Колледж туризма за хорошую подготовку, тренеров, команду поддержки. Я была готова ко всем трудностям и успешно с ними справилась в ходе соревнований. Так же я обрела новые знакомства, колоссальный профессиональный опыт, и в будущем хочу развиваться в этой отрасли.»

Напомним, что региональным координационным центром Чемпионата «Профессионалы» в Санкт-Петербурге выступает Центр опережающей профессиональной подготовки Санкт-Петербурга.

0

0

0

0

0

Комментарии

Актуальное