Поделиться:

В Санкт-Петербурге проведут Гастрономический конкурс «Петербургский завтрак»

photo

В городе на Неве начинается конкурс «Петербургский завтрак». Теперь он пройдет в преддверии одноименного гастрономического фестиваля, который продлится в период с 11 по 25 октября. Уже в сегодняшнем состязании примут участие 12 петербургских шеф-поваров из числа участников фестиваля. Так каждому предстоит приготовить 2 блюда: «Петербургские блины – розовые блины от Арины Родионовны» и второе – по личному предпочтению.

Отметим, что по итогам конкурса жюри определит 3 победителей в номинациях:

  1. Гран-при конкурса «Петербургский завтрак»; 
  2. победитель в номинации «Петербургские блины»;
  3. победитель в номинации «Блюдо Петербургского завтрака по выбору шеф-повара».

«Петербург привлекает туристов не только своими архитектурными красотами, знаменитыми театрами и музеями. Многие приезжают также и в гастротуры – ведь наш город уже ни один год задает тренды в этой сфере. Проект «Петербургский завтрак» – не только гастрономический, но и культурный. Его идея в том, чтобы петербуржцы и гости города могли попробовать не просто вкусные блюда, приготовленные знаменитыми шефами, но и больше узнать о кулинарных предпочтениях наших выдающихся предков, об истории города и страны.»

Напомним, что «Петербургский завтрак» – это масштабный фестиваль, в котором участвует 99 ресторанов и кафе. Так в нем участники представят специальное меню с блюдами, которые, с их точки зрения, максимально отражают идею завтрака по-петербургски.

«Фестиваль и конкурс «Петербургский завтрак» - это еще один шаг в развитии и продвижении гастрономической культуры города, вобравшей в себя как нашу русскую кухню, так и кулинарное искусство других народов.»

0

0

0

0

0

Комментарии

Актуальное